Aromaty w kuchni wegańskiej
Dla wielu osób, które uwielbiają jeść mięso, dzień bez tego składnika wydaje się dniem straconym. Ale czy warto aż tak przy nim się upierać? Niekoniecznie. Kuchnia wegańska jest pełna aromatów, które pochodzą przede wszystkim ze świeżych warzyw oraz ziół. Przepisy wegańskie łączą je, tworząc prawdziwe kulinarne majstersztyki. Warto więc choć od czasu do czasu po nie sięgnąć. Podobnie zresztą jak po przepisy wegetariańskie. Te zawierają dodatkowo takie składniki jak mleko, czy miód i też potrafią zachwycić smakiem.
Czy przepisy wegańskie to tylko sałatki
Czy przepisy wegańskie to tylko sałatki i surówki, które mogą się szybko znudzić? Absolutnie, nie. Kuchnia wegańska jest prawdziwym bogactwem smaków, które zaskakują głębią i świeżością. Ale żeby się o tym przekonać, trzeba samemu spróbować. Niebanalne przepisy wegetariańskie i wegańskie znaleźć można na różnych stronach internetowych. Wśród nich są przepisy, które doskonale sprawdzają się na co dzień. Jedne są idealne na śniadanie, inne na wykwintny obiad czy kolację, a jeszcze inne na deserowe szaleństwo.
Dietetyk zasugerował również diametralną zmianę sposobu
Od jakiegoś czasu zmagałam się z dość dużą nadwagą. Zaczęło utrudniać mi to normalne funkcjonowanie, a wyniki badań wskazywały na to, że natychmiast trzeba zmienić coś w swoim życiu, bo może dojść do groźnych powikłań metabolicznych. Nigdy jakoś szczególnie nie lubiłam aktywności fizycznej, ale przełamałam się - zaczęłam dużo spacerować, liczyć kroki. Dietetyk zasugerował również diametralną zmianę sposobu odżywiania. Zaproponował rezygnację z mięsa i dał do zrozumienia, że podstawą ma być kuchnia wegańska. Zaczęłam przeglądać sieć i znalazłam tam fantastyczne przepisy wegańskie i przepisy wegetariańskie. Korzystam z nich na co dzień, schudłam już prawie 20 kg, czuję się fantastycznie i mam ochotę na więcej!